欢迎光临深圳商正厨房设备有限公司官方网站
热门搜索:

厨具设备资讯

News

推荐产品

联系我们

深圳市商正厨房科技有限公司

手 机:13725761590

手 机:13794472181

Q Q:2812907313

/

邮 箱:2812907313@qq.com

地 址: 深圳市龙岗区新生村头圩路5号一楼

厨房设备动态

购买消毒柜 看清消毒柜消毒等级很重要?

2017-09-14    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

随着生活质量的提高,不少市民都选择购买家用消毒柜。在购买消毒柜的过程中,经常看到消毒等级提示,听到一级或二级消毒等级,却不知道消毒等级是做什么用的,具体有哪些含义,究竟是一级好还是二级好呢?




“消毒柜(室)消毒效果划分为两个等级,一星级和二星级。”据商场的工作人员介绍,国家质检总局和中国标准化委员会发布的《食具消毒柜安全和卫生要求》新标准对消毒柜的定义、适用范围、分类、级数、标志和说明、物理与化学性能、效果检测、安全和技术规范等均作出明确规定,按照规定消毒柜分为两个等级,一星级消毒标准:能杀死大肠杆菌等具有代表性的菌种。臭氧消毒时,消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米20毫克,消毒时间30分钟左右。厨房工程


高温消毒时,消毒柜内消毒温度应大于等于100摄氏度,消毒时间15分钟左右。二星级消毒标准:除能消灭大肠杆菌外,消毒对象还有脊髓灰质炎病毒等具有代表性的菌种。选择臭氧消毒时,消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米40毫克,消毒时间60分钟左右。高温消毒时,消毒柜内消毒温度应大于等于120摄氏度,消毒时间15分钟左右。厨房设备


“购买时一定要先看有没有消毒等级。”该工作人员解释,新国标在标志和说明中明确规定,消毒柜的正面位置应标有消毒柜消毒等级,用以提示不同的消毒效果,消毒柜最少应有一个室的消毒效果达到量级要求,一星级消毒柜(室)用消毒星级“*”标志,二星级消毒柜(室)用消毒星级“**”标志,达不到消毒柜消毒等级的消毒室不得使用“消毒星级”标志,并注明其使用功能。


深圳市商正厨房科技有限公司是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的不锈钢厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。

深圳市商正厨房科技有限公司【13794472181】专业承接餐饮厨具餐饮厨房工程的设计制造销售安装的服务。

推荐阅读:如何管理好厨房设备和环境卫生

在线客服

在线咨询

在线客服

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!