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  • [2017-06-25]

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  • [2017-06-25]

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  • [2017-06-25]

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  • 商用电磁炉机芯拥有提升技术空间的趋势 顾名思义,在市面上的商用电磁炉机芯在以代替传统的煤气灶,以独特的优势闯入我们的视线,特殊的工作原理简单操作高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,商用电磁炉机芯从电能转换为热能,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食......【详细内容】
  • [2017-06-25]

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  • [2017-06-25]

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  • 中央商用厨房设备的设计规范(二) 规范一、工用具、设施设备清洗消毒保洁设施要求 1、根据加工食品的品种,配备能正常运转的清洗、消毒、保洁设备设施。 2、采用有效的物理消毒或化学消毒方法。 3、各类清洗消毒方式设专用水池的最低数量:采用化学消毒的,至少设有3个专用水池......【详细内容】
  • [2017-06-25]

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  • 商用电磁炉厂家分享商用电磁炉安全性能 电磁灶是应用电磁感应原理进行加热工作的,是现代家庭烹饪食物的先进电子炊具。它使用起来非常方便,可用来进行煮、炸、煎、蒸、炒等各种烹调操作。特点:效率高、体积小、重量轻、噪音小、省电节能、不污染环境、安全卫生,烹饪时加热均匀、能较好地保持食......【详细内容】
  • [2017-06-25]

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  • 餐饮业中央商用厨房工程应该如何规划? 现在最大的问题是中央商用厨房工程的建设(使快餐店形成标准化的制作\管理\配送)完全不懂,是为了以后连锁长期的规划(实现百味百店)。刚开始只需要一个小型的中央商用厨房工程。可如何规划和设计中央商用厨房工程??以及需要什么设备,投入大概多少钱......【详细内容】
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